【资讯】最严农残标准要从源头抓起白檀属
从8月1日,被称为史上最严农药残留标准正式实施了,新标准不仅扩大食品农产品种类,基本覆盖农业生产常用农药品种,而且重点增加蔬菜、水果等鲜食农产品的限量标准。可以说,它的实施为确保百姓“舌尖上的安全”提供法定技术依据,使得农药生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判。然而,标准已有,现在的关键是史上“最严农残标准”该怎样落地?
近年来,虽然经过各级部门广泛的宣传教育和引导,菜农们的食品安全意识有很大的提高,但不能排除还有一些急功近利的菜农仍在滥用化肥和农药,近几年相继曝光的海南毒豇豆、山东毒生姜、湖南镉大米等事件,我们都能看到“氧乐果”、“呋喃丹”等国家禁用或限用的高毒性农药滥用的身影。
笔者在农村调查时发现,“最严农药残留标准”实施近一月以来,不少蔬菜、水果种植大户还不太了解“新标”中规定的农药残留相关标准,一些零散的菜农、果农还不清楚一直常用的农药中哪些属于禁用或限用的农药,有些甚至根本不知还有“新标”出台,不知道“新标”为何物。
笔者以为,限定农药残留光标准严格还远远不够,而“新标”的真正落实,又受众多因素制约,需要种植、检测、监管等各个环节跟上。在众多环节中,检测和监管虽是“新标”在市场执行过程中的关键环节,但在某种程度上只能起到威慑作用,而要真正治理农药残留,则必须从种植的源头上进行把控。
各级政府特别是涉农部门要广泛宣传“新标”的相关内容,提高农民对国家禁用或限用农药性能和危害的认识,引导农民自觉选用生物农药防治害虫,不使用高毒、高残留农药,减少化学农药的使用量,同时,加大对农药监管,严打使用禁药行为。
另外,农民为控制病虫害的发生和蔓延,不得不使用禁用农药的现状,各级政府要全力推动农业集约化、规模化生产,缩减分散农户的种植份额,实施病虫害专业化统防统治,在源头上有效控制禁用或限用农药的使用,从根本上确保史上“最严农残标准”的落地生根。更多最新三农资讯,请关注中国最大的农药信息网-中国农药第一网。
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