纸杯厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
纸杯厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

【资讯】大葱冬季储藏保鲜技术黄腺紫珠

发布时间:2020-11-04 12:26:51 阅读: 来源:纸杯厂家

大葱,为多年生草本植物,叶子圆筒形,中间空,脆弱易折,呈青色。在东亚国家以及各处华人地区中,葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用,在东方烹调中占有重要的角色。而在山东则有大葱蘸酱的食用方法。下面小编就为大家介绍一下大葱冬季储藏保鲜技术。

沟藏法:大葱收获后,先晒数小时,敲落根土,剔除病株、伤株,然后捆葱。每捆重25-30斤,于通风良好的地方存放5-7天,使葱身外表的水分充分阴干。在阴干大葱外表水分的同时,选择背风向阳的地方开沟,深0.8-1尺,沟距1.5-2尺,灌足底墒水然后把葱一捆靠一捆栽入沟内,然后捆叶子依次盖于前捆上部,再用一尺的玉米杆靠葱捆四周扦一圈,便于通风散热,用于埋严葱白部分。寒流到来前用草帘或玉米杆稍加覆盖即可。

窖藏法:将采收后的大葱就地薄而均匀地铺在沟间,经风吹日晒后,使茎株上的泥土脱落,待葱白表层呈半干状态,扎成重7-10公斤的葱捆,并直立排列在地势高燥、有阳光、能遮雨的地方晾晒,每隔半月检查 一次,以防腐烂。冬天气温下降至0℃时,移入地窖贮藏,贮藏过程如发现潮湿现象,可及时通风调节,或将葱搬到日光下摊晒,然后再入窖继续贮藏。

冻藏法:大葱采收后晾干,叶子萎蔫,然后捆葱成捆,放在敞棚空屋中或屋外背阴、干燥、温度变化小的地方,用黄墒土埋住葱白部分贮存,这种方法既防冻保暖,又通风良好,不易腐烂变质,但是贮存量少,脱水严重,葱白外层的葱肉易干枯,皮层加厚损耗量大。

架藏法:为保证架藏大葱的质量,在贮藏前,需将大捆大葱打开,剔除伤、病及受潮的茎株,分扎成重约7-10公斤的小捆,依次堆放在贮藏架上,横着或竖着放,中间留一捆葱的位置作为通风空隙,如果在露天架藏,应准备好必要的覆盖物,贮藏中要注意气候变化,及时做好防雨、保暖等工作。

短期保鲜法:在阴凉靠墙的 地方挖一个20厘米深的平底坑,坑底放3.3厘米厚的沙子,坑的四周用砖围住。先向池内倒6-7厘米深的水,待水渗下即将葱放入池内,每隔3-4天从池的四角内浇适量水,这样可保鲜一个月左右。

假植贮藏法:在院内或地里挖两个浅平底坑,将收获的大葱,除去伤、病株,捆成小捆假植在坑内,埋在葱根和葱白部分。埋好后大水浇灌,增加土壤温度,促进萌发新根,减缓葱叶干枯,延长保鲜时间。

以上就是大葱冬季储藏保鲜技术,仅供大家参考。更多最新三农资讯、农药使用技术、农业技术及病虫害防治尽在中国农药第一网

呱呱棋牌手机版下载

梦回情缘BT(星耀版)

6118彩票官网版

六合管家手机版

相关阅读