【资讯】柑橘产区调研之浙江市场环境严峻产业面临大调整绛桃

浙江，地势七山一水两分田，种植面积有限，柑橘是其大水果产业，品种多达100多种，种植面积140多万亩，产量130多吨；

然而，近两年却面临面积缩减，产量降低，出口量减少；

其原因极其复杂，如自然灾害频发，品种单一老化，果价低迷，种植户消极管理等等。

而果园发展还要继续，政府、企业、经销商、种植户等都在积极寻求出路。

本篇浙江区柑橘市场调研，重点聚焦台州、衢州这两大主产区，深入了解浙江柑橘产业状况。

1、浙江柑橘产业现状

与其他柑橘主产区相比，陆域“七山一水两分田”的浙江，并不占任何优势。

据了解，2016年浙江全省柑橘种植规模约141万亩，产量共计约130万吨，种植面积同比2015年减少10万多亩，产量减少近78万吨，浙江省所有市区均有减产，其中衢州地区减产46万吨，为严重。

目前，在浙江各地柑橘栽培面积中，台州占比，整体发展情况也较好。

目前，浙江省主要品种有温州蜜柑、黄岩蜜橘（本地早）、椪柑、胡柚等，其中，温州蜜柑是浙江柑橘的当家品种。

浙江台州的黄岩蜜橘出名，衢州以椪柑为主，常山县以胡柚种植为主，另外还有文旦、胡柚和少量金桔。

受经济价值因素引导，浙江柑橘近几年优势品种种植面积不断增加，劣势品种面积不断缩减。

总体上看，浙江近几年柑橘呈现减少趋势，只有少量的品牌产品效益是好的，像涌泉蜜桔、文旦、胡柚、瓯柑等品种相对稳定。

衢州以椪柑为主，原有100多万亩的面积，现在减少到 40多万亩。

2015年、2016年浙江鲜橘出口量各市区均有所下降。

如衢州2015年产季（当年9月-次年6月）衢州柑橘出口数量和货值同比下降了40%和41%，其中印尼市场同比下降了71%和72%。

农资投入方面，种植户对果园投入与经济效益直接挂钩。

浙江区域对高端产品投入呈现两极分化，以台州为首东部柑橘产区，果品品质好相对经济效益高，果园管理相对精细，种植户对中高端产品接受度也较高；

与之相反，而浙江西部柑橘产区，果园管理十分粗放，品种老化，品质不高，种植户一般会选用低端产品，中高端产品推广困难。

整体上看，大部分的果园管理都是粗放的，精细化管理只是相对来说，而且占数极少。

2、问题重重，

柑橘园未来如何发展？

在浙江，柑橘种植品种和面积相对比较稳定，以传统品种为主，品种单一、老化，且上市时间相对集中；“三低”的柑橘果园面积占全省柑橘种植面积的三分之一；果园高度碎片化，经营管理分散……

此外，种植户的老龄化、人工短缺、果园管理的粗放、果品品质不高等等一些列的问题都严重影响这浙江柑橘产业的发展。

仅在2012～2016年间，浙江省柑橘种植面积减少了23.07万亩，产量减少了63.56万吨。

面积缩减，产量下降，那么这剩余的140多万亩的柑橘果园在未来该如何发展？

引导果农淘汰“三低”果园

由于近几十年来过量的使用大化肥、除草剂，在再加近几年使用劣质有机肥等，果园的问题越来越突出。

尤其是老果园，不仅面临着品种老化、低量、低质、低效等问题，还普遍面临着土壤酸化、板结、有机质含量低、有益生物消亡（包括天敌昆虫、有益微生物）等等一系列问题，而这些问题又会间接的造成病虫害发生加重、果品品质不高的问题随之加重。

此类果园亟须改造，或者说直接淘汰。

据不完全统计，浙江省三低（低量、低质、低效）柑橘园占全省柑橘面积1/3左右。

面积如此之大，也因此加快对“三低”橘园的改造，成为提高果园果品质量的步。

各级政府部门制定了一系列政策，引导橘农淘汰“三低”橘园。据报道，截至2016年底，衢州市已淘汰“三低”橘园8.6万亩，改造低产低效橘园6万多亩。

引进优良品种，优化品种结构

目前浙江主要还是以传统品种为主，品种以及种植面积相对比较稳定。

品种单一、老化，如：温州蜜柑2016年之前占整个柑橘种植面积的51.6%；而温州蜜柑1916年重新由日本进入发展成宫川等品种；瓯柑则是1956年重新由日本再次回到。

各地对柑橘新品也都推广多年，可是只要树上还产果，不管收购价多低，多数果农都不舍得修掉老枝嫁接新枝。

因为有嫁接的人工和后续养护成本在，橘园要2年只有投入没产出，种植户内心抗拒。

目前，浙江区域引进的新品种，以象山县“红美人”为突出。

红美人，从2007年左右引种开始，在当地橘农中间赢得了非常好的声誉，在高价格高利润的驱使下不仅当地普遍种植还有外地引种。

在推广新品种，一定要注意新品种的适应性和配套技术，技术一定要成熟；哪个地方、哪块地，适合种什么品种，规划一定要细致。

但这类高经济价值品种发展也相当盲目，投资人、发展品种、农产品价格都是十分盲目的，人们往往只看经济价值高，不管自己懂不懂，这品种适不适合当地，也没有分析这样高的价格还能维持多久，就这样盲目的种植，对柑橘产业的发展也是不利的。

柑橘产业的从业者应更加理性，这样整个产业的发展也才能够健康持续的发展。

推进适度规模经营

经营过于分散是我国农业普遍存在的现象。据报道，在衢州，除了一家龙头企业一枝独秀，有2000多亩的柑橘园，其余都是三五十亩，或者百亩的家庭农场，300多家规模加起来，连占衢州市柑橘面积的5%都不到。

而当前四十多万亩橘园，却有着几乎数量相当的种植户，人均种植仅1～2亩。果园都是一家一户种植规模小，管理粗放，经济效益低；而生产又与经济效益直接挂钩，导致生产投入低，产量、品质低，果价更低，形成恶性循环。

据报道，常山县开创了一种“定产流转”的方式，即统一流转、管理后，等到采摘的时候再交由种植户，根据产量来确定该树的租金，来破解定价难题。

转变种植户观念，高投入才能高产出

眼下，种植户的痛点莫过于农产品价格低，经济效益不高。

有些柑橘品质好能卖出高价，如近两年大火的象山县“红美人”则能够买到30元/斤的高价，当然这部分面积是少之又少。老品种胡柚，2016年线下市场也可以卖到2元/斤。

但浙江另一些柑橘老品种，品质不高，价格低迷，如衢州主要的种植品种椪柑，前几年还能卖1元/斤，这几年价格越来越贱，差点的只能卖两三毛；再加上近几年自然灾害频发，如2016年的冻害，造成90%的柑橘果树受灾，减产严重。

种植户的消极生产，减少生产投入，导致品质下降，价格一再被压低，形成的恶性循环难以解锁。

因此，转变果农观念至关重要。

经销商都在努力向果农们传达只有好的方案，才能种出好的果子，提升品质，进一步提升品牌，才能卖出好价钱，只有高投入才能高产出。

3、技术服务是常态，

怎样才能脱颖而出？

大部分的果农均是老种植户，本身都有着十几年，甚至二三十年的种植管理经验，他们自己本身就有很多植保、水肥、园艺的技术，或者已经形成他们自己的方案了。

固有的观念很难改变，新产品、新技术推广就相当困难。不管是说多少遍这个产品好、这个方案好，都没有人会听，他们只相信自己看到的。

而在经作区，技术服务早已成为常态，企业、经销商等想要脱颖而出，就要紧抓果农的痛点、弱点、需求点，制定出的简单轻松、有效果的技术服务方案。

解决关键病虫害问题

柑橘园病虫害综合管理理念很重要，但如何转化成种植户的操作流程是关键。

而且，柑橘产区人工短缺、果农老龄化等情况也日趋严重，据了解目前柑橘园投入，人工占三分之一以上。

因此，企业经销商在制定方案时一方面要考虑能够控制病虫害本身，另一方面又要考虑降低种植户用药成本、用药次数等问题，还要注重减少施用量，降低农残。

拜耳更多柑橘，根据不同的品种设置植保方案，同时对营养以及园艺管理进行引导指导，尽量减少农药使用量。

越来越多的经销商不但提供产品，植保、土壤、施肥管理技术的服务，还着手于果农的柑橘销售问题，以期通过产销一体的一条龙服务获得更多农户的认可。关注huobao3456tv，了解更多行业资讯！

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